Owoce i warzywa na północnym wschodzie zbombardowane, w Wenecji Euganejskiej 52 gradobicia w ciągu jednego dnia
Północno-wschodnie regiony zostały dotknięte aż 52 gwałtownymi burzami gradowymi w ciągu jednego dnia, z prawdziwymi kulami lodowymi, które spowodowały nieobliczalne szkody na wsi,

Borówki – cena spadła o dwie trzecie
Wystarczył zaledwie miesiąc i hurtowe ceny polskich borówek spadły w tym roku o niemal dwie trzecie (dokładniej o 62,5 procent). I to w sezonie, gdy

Holenderska firma rozpoczyna budowę zakładu produkcji ekologicznych nasion warzyw
Firma zajmująca się hodowlą warzyw Enza Zaden oficjalnie wyraziła dziś zgodę na budowę własnej, zrównoważonej, ośmiohektarowej lokalizacji produkcyjnej w Luttelgeest,

"Idealne dopasowanie jakości do kupującego"
Działający na arenie międzynarodowej holenderski dostawca owoców miękkich, BerryWorld, po raz pierwszy nawiązał kontakt ze szwajcarskim Agrinorm, wówczas jeszcze startupem, na początku

Nowy trend cenowy fasolki szparagowej okazał się krótkotrwały
Tym razem również Niue było powtórki z sezonu 2019, gdy lipiec przyniósł pogorszenie pogody na tyle duże, iż hurtowe ceny fasolki szparagowej zamiast spadać,

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

Włoscy producenci jabłek domagają się "uproszczenia" GlobalGAP
Grupy producentów na dużą skalę mogą odgrywać bardziej centralną rolę, jeśli chodzi o zapewnienie bezpieczeństwa, zrównoważonego rozwoju i etycznej solidności dostaw owoców

Czy sałata powoduje gazy?
Co to jest sałata? Sałata, zielone warzywo liściaste o chrupiącej i orzeźwiającej konsystencji, jest powszechnie spożywana na całym świecie. Znana naukowo jako Lactuca sativa,

Owoce i warzywa są najczęściej spożywanymi świeżymi produktami poza domem - 13 kg na mieszkańca.
Według danych z najnowszego raportu MAPA na temat konsumpcji żywności w 2022 r., przeanalizowanego przez FEPEX, każdy mieszkaniec Hiszpanii spożywa 46,17 kg żywności rocznie, co

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

Prognozy dla rynku jabłek i gruszek w Europie na sezon 2023/2024
W dniach 2-4 sierpnia 2023 roku w regionie Trentino we Włoszech odbędzie się 48. edycja dorocznej konferencji Prognosfruit, najważniejszego branżowego wydarzenia poświęconego prognozom

Jakie ceny skupu wiśni?
Kampania zbioru wiśni w Polsce nabiera rozpędu. Pojawiły się już oferty sprzedaży odmiany Łutówka. Z drugiej strony zakłady przetwórcze, a zatem i punkty skupu

Uprawa arbuza w Polsce. Owoce mogą być wyjątkowo słodkie i aromatyczne
Arbuzy z powodzeniem uprawia się m.in. na Południu Mazowsza. Jakie czynniki decydują o powodzeniu uprawy?Więcej. Przejdź do artykułu

Enza Zaden rozpoczyna projekt obiektu Vitalis
Firma Enza Zaden, zajmująca się hodowlą warzyw, dała zielone światło dla budowy zrównoważonego zakładu produkcyjnego o powierzchni 8 ha w Luttelgeest, w holenderskiej

Hiszpańskie konserwy dwukrotnie droższe od włoskich na chińskim rynku
Hiszpański rynek warzyw w puszkach w Chinach, pochodzący z Nawarry i Murcji, ma mniejszy udział w rynku niż jego główny europejski konkurent, rynek włoski, ale jego

Enza Zaden rozpoczyna projekt obiektu Vitalis
Firma Enza Zaden, zajmująca się hodowlą warzyw, dała zielone światło dla budowy zrównoważonego zakładu produkcyjnego o powierzchni 8 ha w Luttelgeest, w holenderskiej

Fresh Direct współpracuje z Fischer Farms
Dostawca produktów dla brytyjskiego sektora hotelarsko-gastronomicznego Fresh Direct nawiązał współpracę z pionierami rolnictwa wertykalnego, Fischer Farms, aby wprowadzić na rynek gamę

Czy tanie produkty są rozwiązaniem wszystkich problemów?
W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o podwyżkach cen owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym szczególnie

Buraki ćwikłowe coraz tańsze, ale…
Sezon handlowy 2023/2024 zaczął się dla buraków ćwikłowych wysokimi cenami w hurcie. Na tyle wysokimi, ze wyraźnie biły one rekordowe poziomy z początku poprzedniego

Czy tanie produkty są rozwiązaniem wszystkich problemów?
W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o wzroście cen w sektorze owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym

Maliszewski: Sadownicy nie mogą sprzedawać owoców nie znając ceny
Dzisiaj tragedią sadownika jest to, że produkując owoce nie wie czy i za ile je sprzeda. Tak dalej być nie może! - mówi prezes Związku Sadowników RP, Mirosław Maliszewski.Więcej.

Włoscy producenci jabłek żądają "uproszczenia" GlobalGAP
Grupy producentów na dużą skalę mogą odgrywać bardziej centralną rolę, jeśli chodzi o zapewnienie bezpieczeństwa, zrównoważonego rozwoju i etycznej solidności dostaw owoców

Fresh Direct współpracuje z Fischer Farms
Dostawca produktów dla brytyjskiego sektora hotelarsko-gastronomicznego Fresh Direct nawiązał współpracę z pionierami rolnictwa wertykalnego, Fischer Farms, aby wprowadzić na rynek gamę

Sytuacja na rynku truskawki w Niemczech w 28. tygodniu 2023 roku
W 28. tygodniu 2023 roku w Niemczech odnotowano spadek podaży truskawek krajowych, co było związane z kończącym się szczytem sezonu na truskawki. Mimo mniejszych dostaw truskawek

Nielsen: rynek śniadań jest wart 8 miliardów, owoce stanowią tylko 8%
Śniadanie? 70% Włochów je je cały czas. Kiedy zdarza im się je pominąć, wynika to z braku apetytu (42%), czasu (39%) lub przyzwyczajenia (28%), zwłaszcza wśród bardzo młodych osób (w